A crepioca é uma solução rápida, nutritiva e sem glúten para qualquer momento do dia!
Misture
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de tapioca
- sal
- 1 colher de sopa de requeijão (pode colocar 2, se quiser mais maciez)
Cozinhe
Coloque na frigideira, espere crescer, vire e adicione o que quiser. Pode comer pura, também!
Todas as vezes em que eu preparo isso, fico com uma paródia martelando a cabeça. Resolvi eternizar no vídeo.
Paródia de "Ela é Carioca" (que Vinicius e Tom Jobim me perdoem!)
Ela é crepioca, ela é crepioca
Basta o jeitinho dela assar
Nem ninguém tem carinho assim
Para dar
Eu vejo, na luz do fogão
Os ingredientes do Rio ao fritar
Vejo a mesma luz
Vejo o mesmo ovo
Vejo o mesmo sal
Só sei que sou louco por ela
E, pra mim, ela é linda demais
E, além do mais
Ela é crepioca, ela é crepioca